2009/08/18 | 流水账&食谱
类别(心情の记) | 评论(2) | 阅读(51) | 发表于 11:14

忙了一些日子,乱了一些日子,病了一些日子,一切总算过去,步入正轨,这样很好。

在床上躺了几天,一个人独自在家里,早上八点到晚上八点的距离好像只有两个小时的长度,走两步就过完了,让人有种不踏实的心虚。突然有了种觉悟:自己不是个能闲着的人。当然,适当的休息不算。年前有段时间没有在工作,仍把时间排得满满的,上学画画或者游历,总之总会有什么接着下来要去做的,不会让自己空洞无聊。

烧了四天,总算好了起来。回到办公室,回到自己的位子,继续自己的工作,脑子转动起来,一切归位,感觉很好。

周末,很久没这么认真地游过泳了,一头扎进水里,憋着一口气,破水而出刹那,体会呼吸的畅快。也许可以去学学自由泳,据说蛙泳会让人肩宽腿粗,恩恩,找个谁谁谁教一下看看~

大暑过后一直没有再带饭回公司,外卖盒饭吃得味如嚼蜡,为了善待自己的胃,今晚决定早点回家改善一下伙食。嘿嘿,老爸你有口福了。前阵子在外头吃韩国料理的时候尝到一种黄瓜粥,味道超级不错的,在网上搜了一下做法,今晚可以试试看。

【菜式】 南瓜粥  
              
Pumpkin Porridge  
【材料】
  南瓜、糯米粉
【制作流程】
  1、先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟
  2、取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下
  3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开
  4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可
  ps:煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底

【菜式】 丝瓜蛋花汤  
【材料】
  丝瓜,干香菇、虾皮、鸡蛋、各种调味料
【制作流程】
  1、挑选嫩丝瓜,去皮,切片
  2、泡发好的香菇切丝,葱姜切末
  3、鸡蛋打散打匀
  4、锅里放一点油,放葱姜炝锅,放入丝瓜不断翻炒
  5、加入清水,加入少许盐,一点味极鲜(为了颜色好看,可以不放,放了味道好)

  6、水开后,将鸡蛋徐徐倒入锅中,迅速用勺子搅动,加入一捏虾皮,淋香油,出锅

【菜式】 青瓜肉片 
【材料】
  青瓜、肉片、各种调味料
【制作流程】
  1、肉切片,用蛋清(淀粉)养一下,黄瓜切片,小红椒半个切圈
  2、锅里放油,放辣椒,下肉片炒,肉片发白用醋击一下,放一点酱油,放一点料酒

  3、放入黄瓜片翻炒,加入盐,鸡粉,再翻几下,淋香油出锅

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